Heb jij het nieuwe jaar ingeluid met kleffe, smakeloze oliebollen? Nog steeds brandend maagzuur, omdat de bollen te vet waren? Heb je jezelf voorgenomen om voor de volgende jaarwisseling fatsoenlijke oliebollen te serveren? Dat gaat lukken! Zonder kant-en-klaarmixen te gebruiken.
Lees verder …
Prei is niet bepaald een groente met een hip imago. Toch gebruik ik het ontzettend vaak. Prei kun je koken, roerbakken met noodles, rijst of pasta, in ovenschotels of stamppotten verwerken, in de soep gooien… Kortom: ik word erg blij van prei. En dan met name van het donkergroene gedeelte.
Lees verder …
Soms struin ik het hele huis af, op zoek naar een stukje chocolade. Desnoods kieper ik een lading hagelslag naar binnen; zo uit de verpakking. Ik schijn niet de enige vrouw te zijn die zoiets doet. Er zijn zelfs mensen die beweren dat je gelukkiger wordt als je chocolade eet. Klopt dat?
Lees verder …
